תגית: אוכל

סצנת הלילה של שוק תלפיות

  היום אנחנו רוצים לדבר על הפלא החדש שקורה בחיפה – ההתחדשות של שוק תלפיות! בשנתיים האחרונות רחוב סירקין הולך ומתמלא, לאט אבל בטוח, במקומות קטנים שעושים לנו טוב – בבוקר, בצהריים אבל גם ובעיקר בערב. משוק שאחרי השעה 17:00 לא היה מה לחפש בו, ממצב את עצמו שוק תלפיות לאחת הסצנות החיות והשוקקות בעיר […]

אינדקס בתי האוכל בחיפה

פרויקט זה נעשה בהזמנת העמותה לתיירות ונופש במסגרת העיתון טיים-אאוט.ניתן לראות גרסה דיגיטלית מקורית כאן.תהנו! מוסדות אוכל טיפוסיים לחיפה: פרלמנטים מול בתי קפה שכונתיים – הפרלמנטים של פעם שעוד קיימים פה ושם בעיר מתחילים להיעלם לטובת בתי הקפה השכונתיים. אפשר לראות עדיין פרלמנטים בספירא, העוגן, קפה ניצה ובקונדיטורית טיבי שעל הכרמל. היום כמעט לכל שכונה יש קפה שכונתי משלה. בכרמל […]

המתוקים של חיפה – הקונדיטורים והקונדיטוריות שאתם לא מכירים – חלק א'

אם תמיד חלמתם לנסוע לפריז, אבל הכי רחוק שהגעתם היה כרמל צרפתי. אם תמיד חלמתם לעלות על האייפל, אבל הכי גבוה שהגעתם היה מגדל הנביאים. אם תמיד חלמתם לאכול בריוש חמאה אמיתי, אבל הסתפקתם ברוגלך בקונדיטוריה המקומית. מדרגות שפינוזה, צבי פטרקובסקי תמיד חלמתי לנסוע לפריז כמאמר השיר ובקרוב גם אגשים את החלום הזה (טוב מאוחר מלעולם לא).כשהתחלתי [...]