סיור: המקומות הסודיים של ואדי ניסנאס

כולנו אוהבים את ואדי ניסנאס. מה זה אוהבים? מתים על הואדי!!
סופי שבוע בשוק, ירקות בלאדי, פלאפל חם, חומוס על המקום, קפה שחור ריחני, ממולאים ומאפים מהבילים וכמובן הממתקים המזרחיים…

ולא נתחיל אפילו לדבר על האנשים. איזה אנשים זהב. אחד אחד.
בא לכם לשמוע על איך הואדי היה פעם ממקור ראשון? על היהודים והערבים שחיו אלו לצד אלו ביחסי שכנות חמים? על הטיפוסים המיוחדים שהסתובבו ברחובות ועל חוויות ילדות? וכמובן על איך התפתח אוכל הרחוב המיוחד של הואדי?

 

אנחנו מזמינים אתכם להכיר את סודותיו, אנשיו ומקומותיו של הואדי מקרוב בסיור שלנו!

סיור המקומות הסודיים של ואדי ניסנאס

 

בילדותי אבא היה מביא בכל שבת מהואדי מג'דרה וירקות ממולאים שלא יכולנו להפסיק לאכול ולקינוח – הריסה, עוגת סולת עם גבינה וקוקוס, שטעמה המופלא נח בפי עד היום. עבור חיפאים רבים סיבוב השוק בואדי היה ועודנו חלק בלתי נפרד מבילוי סוף השבוע.

כשמטיילים או מתכננים לאכול בואדי, מיד קופצים לראש שמות של מוסדות אוכל מסוימים. ובצדק. מרבית המקומות הללו הרוויחו בזכות את מקומם בהיסטוריה הקולינרית החיפאית. אבל איכשהו בכל סיפורי המיתולוגיה של הואדי יש מקומות שנותרו מתחת לרדאר.

אתם מוזמנים להצטרף אליי לסיור שיעבור דרך המקומות האלו. בין אם אתם מגיעים מדי שבוע לואדי ובין אם זו הפעם הראשונה שלכם בחיפה – אלו המקומות שלא תרצו לפספס. הסיור לא רק כולל אוכל וטיול באווירת סופשבוע בשוק אלא גם הזדמנות פז לגלות פינות נסתרות ולהכיר באמת את הואדי על אנשיו וסיפוריו. אם תרצו, זהו סיור למתקדמים.

בתפריט:

פלאפל מקורי מהואדי עם 60 שנות מסורת
מאפים חמים הישר מהטאבון
תבשילים לבנוניים מבית סבתא
תבלינים ועשבי מרפא בניחוח של פעם
קפה שחור בטעם גן עדן
חומוס עם נגיעות שף
פלטת נקניקים של השרקוטרי המקומי
ועוד.

טעימות רלוונטיות גם לצמחונים, טבעונים ונמנעי גלוטן, בתיאום מראש.

משך הסיור הוא כשעתיים וחצי עד שלוש שעות. 

עלות: 170 שקלים למבוגר, 85 שקלים לילד מתחת לגיל 12, חינם לילד מתחת לגיל 5. 

המחיר כולל את כל הטעימות והן בהיקף של ארוחה מלאה (מכסות בוקר וצהריים). 

התשלום הוא מראש ,דרך אפליקציית Paybox או בהעברה בנקאית, בשליחת הודעה לטלפון 052-5929262

עד 48 שעות לפני מועד הסיור ניתן לבטל ולקבל את מלוא הכסף בחזרה. מעבר לכך לא יוחזר התשלום אך ניתן לקחת זיכוי לסיור בתאריך עתידי אחר. 

לרשימת המועדים הקרובים

ניתן לתאם גם סיורים פרטיים בכל ימות השבוע (פרט לימי ראשון) על ידי יצירת קשר עם נעמה בטלפון 052-5929262 או עם אלכס בטלפון 052-4509622. שעות מומלצות לסיור: 10:00-13:00. 

תהיו חברתיים :)

שיתוף ב facebook
בפייסבוק
שיתוף ב twitter
בטוויטר
שיתוף ב email
במייל