!Love is in the air

חמש הצעות טעימות לט"ו באב חיפאי

פורסם לראשונה בשנת 2018


אנחנו ניצבים בפתחו של אחד החגים הכי קסומים, הכי יפים והכי רומנטיים – ט"ו באב.
ועם זאת החג הזה הפך לסמל ממוסחר ביותר. אנחנו מוצפים באינסוף פרסומות ומסרים שקוראים לנו לצרוך ולהוציא כסף על דברים שהם בסה"כ סמלי סטטוס גם אם הם מתחבאים במעטפת של חוויה.
אז לא נטמון את ראשינו באדמה כי גם אנחנו בסופו של יום כותבים וממליצים פה על עסקים – אבל רצינו לתת לכם/ן כמה המלצות לבילוי בחג הזה שיזכירו לכם/ן שהעיקר הוא הבילוי המשותף האחד/ת עם השני/ה ואם אפשר להוסיף אוכל טוב או יין טוב ולוקיישן יפה אז מה טוב. אבל לזכור שזהו בסה"כ הדובדבן שבקצפת.


אז נפתח בשתי המלצות לארוחת ערב רומנטית ולא, אנחנו לא ממליצים על שום מסעדה איטלקית ושום מסעדת גורמה. הדגש פה הוא על מקומות קטנים, שקטים ואינטימיים שיאפשרו לכם/ן להתרכז האחד/ת בשני/יה וליהנות מהאווירה.

בר היין של אנדרה סוידאן Wine Bar by Andre Suidan

זהו המקום המושלם לדייט רומנטי. המקום קטן, ווליום המוזיקה חרישי למדי, היין והגבינות עושים את שלהם. אם תרצו משהו אחר, יש גם קיש לורן מעולה, סלטים מצוינים, פלטות נקניקים ולעתים בף דה בורגיניון ובחזית האלכוהולית משקאות קוניאק וארמניאק, פורטים למיניהם, ליקרים ועוד.
הכי מומלץ לשבת על הבר, לתת לאנדרה להתאים לכם את היין וליהנות מהאווירה של בר קטן בניחוח אירופאי – כזה שתמצאו בסמטה קטנה באיטליה או בצרפת.
תמיד אפשר גם לנהל שיחה מרתקת עם אנדרה על דברים שברומו של עולם.

סנגריה Sangria Restaurant Tapas

המסעדה הקטנה עם השף בעל ידי הזהב נחבאת אל הכלים אך היא אוצר בלום ליודעי ח"ן.
אין הרבה שולחנות – בפנים ובחוץ – ולכן המקום אינו המוני.
תבשיל זנב השור, פירות הים המתחלפים, הטאפאסים הטעימים ולחם הבית ינעמו לחיקכם. מומלץ לא לוותר על סנגרית הבית המעולה ולנסות לפחות קינוח אחד – קרם קטאלנה או כדור שלג.
גם כאן, שיחה עם בוריס השף על אוכל ותרבות יכולה להיות מרחיבת דעת ובעלת קתרזיס אמיתי.

קפה בריסל Café Brussels

למשכימי הקום ביום שישי שרוצים בראנץ' לתפארת אנחנו ממליצים לסור לכאן. בקפה הותיק משמרים חן וזאב, הבעלים, מנהגי עולם ישן אירופאי מענגים ומציעים את הבראנץ' הכי מושחת בעיר שאין לו מתחרים, לפחות לא בעתיד הנראה לעין. שווה לשבת בחצר הפסטורלית, ליהנות מהשלווה ולדמיין שאתם באיזה כפר צרפתי קטן. זה כל כך קל פה.
תמצאו כאן ופל בלגי, קרפ ופנקייק שנעשים כולם במקום – חגיגה נפלאה של שילובי מתוק ומלוח, שינקן, שמנת וגבינות, רטבי טופי, קרש פרש ופירות. ואם זה לא מספיק – ויטרינת הקינוחים מתפוצצת מיצירות מופת שרק מחכות שתטעמו אותן – וזה כל כך שווה.  

לאלו מכם/ן שחושבים/ות מחוץ לקופסה ורוצים/ות לשלב טבע עם אוכל אנחנו ממליצים על שני לוקיישנים נפלאים לפיקניק:

טיילת לואי במרכז הכרמל

איפה תצטיידו?
לחם גל: לחמים, גבינות ושאר מעדנים כמו דגים כבושים
Special Reserve Wine Shop: בקבוק יין משובח או ליקר פירות קליל
אטליז שמחה: נקניקים וסלטים תוצרת בית

גבעת הדשא שמול קמפוס הנמל בעיר התחתית

איפה תצטיידו?
ירקות גן המלך: פירות כמו תאנים, דובדבנים, ענבים ונקטרינות
סוידאן Suidan Shop: גבינות, בקבוק יין, ארטישוקים ודגים כבושים
Breada bakery לחם ברדא: לחמים, קרואסונים, פוקצ'ות ושאר מאפים
סארו – קפה קונדיטוריה: אקלרים נפלאים כולל פארי ברסט, מוסים אישיים וטארטלטים של פירות

לאלו שממש חושבים/ות מחוץ לקופסה ויש להם/ן צד מרדני!

פיקניק בגרנד קניון!

מיקומים אפשריים: מתחם ההסעדה בקומה השלישית, פינת הירק והספסלים מחוץ לקניון לכיוון רופין, קומה -5 מעל הקולנוע (אפשרות שיגרשו אתכם אבל לעזאזל אתם במצב רוח מרדני אז קחו את הסיכון!)
איפה תצטיידו?
לחם ארז: לחמים וממרחים
באשר פרומז'רי גרנד קניון חיפה – Basher Fromagerie Grand Canyon Haifa: גבינות, דובדבני אמרנה, שקדים, דגים כבושים ומעושנים. בקבוק יין.
שופרסל דיל: פירות העונה

אז נתראה בשדות ובכרמים!
ט"ו באב שמח ❤ ❤ ❤

תהיו חברתיים :)

שיתוף ב facebook
בפייסבוק
שיתוף ב twitter
בטוויטר
שיתוף ב email
במייל