הבלוג בתחילת הדרך

12 הסנדוויצ'ים המצטיינים של חיפה

רשימה טעימה במיוחד פורסם לראשונה בשנת 2018 לכבוד יום הסנדוויץ הבינלאומי שחל אתמול קיבצנו כאן את שנים עשר הסנדוויצ'ים הכי טובים בחיפה. אז קבלו אותם!

היי צפונה, היי צפונה לגליל!

עשר המקומות שאתם חייבים לאכול בהם בצפון פורסם לראשונה בשנת 2019 לרגל החופשה החלטתי להמליץ לכם ולכן במסגרת הבלוג שלי תרבות אכילה על מקומות אוכל

בשבחי הבראנץ' החיפאי

עשר המלצות לבילוי מושחת וחסר דאגות פורסם לראשונה בשנת 2019 ספטמבר הגיע סוף סוף והילדים נשלחו לביה"ס, אחר כבוד. זה הזמן להתפנות לטיפולים פסיכולוגיים ו/או

יום הבלוג הבינלאומי 2019

ארבע המלצות על בלוגרים/ות חיפאים/יות בהווה ובעבר פורסם לראשונה בשנת 2019 לכבוד יום הבלוגים הבינלאומי שחל היום החלטנו לפרגן לשני בלוגים חיפאיים ששייכים לחיפאים בהווה

הקרואסונים המצטיינים של חיפה

עושים כבוד למאפה הלאומי של צרפת פורסם לראשונה בשנת 2019 לכבוד יום הקרואסון שחל אתמול, יצאנו לבדוק איזה מקומות בחיפה מגישים את המאפה הכי שווה.

מה זה עיר?

מאמר דעה לרגל יום האורבניזם הבינלאומי פורסם לראשונה בשנת 2018 מה זה עיר? מה עושה עיר למה שהיא? איזה תהליכים עוברת עיר? ג'יין ג'ייקובס שאותה

ציפורי לילה חיפאיות

חמשת המקומות הכי שווים בחיפה לסגור בהם את הלילה פורסם לראשונה בשנת 2018 אוגוסט עכשיו ואמצע הקיץ. זה בדרך כלל הזמן שנשארים ערים עד מאוחר,

!Love is in the air

חמש הצעות טעימות לט"ו באב חיפאי פורסם לראשונה בשנת 2018 אנחנו ניצבים בפתחו של אחד החגים הכי קסומים, הכי יפים והכי רומנטיים – ט"ו באב.

ראיון ותחנות תרבות עם בן ריפתין

יום רביעי בערב. מוצאי יום כיפור והשעה כמעט 22:30. מועדון "הסירופ" שבעיר התחתית מתחיל להתמלא. יש דיבורים נרגשים באוויר, המון חיבוקים ואווירה מעט חגיגית. היום

המוציא לחם מן הארץ החיפנית

לחם. הדבר הבסיסי הזה שיכול להקנות לך ארוחה שלמה בכמה דקות עם המילוי או הממרח הנכון. אף אחד לא יכול לעמוד בפני ריח של לחם

בפלמר ייסדתי את האגף השלישי

חֵיפָה בַּחֹרֶף הִיא חִתּוּךְ עֵץ יַפָּנִי שָׁם מְצַפֶּה לִי מֶשִׁי הַגֶּשֶׁם, הָרַךְ בַּגְּשָׁמִים. לַבְנִין הַכְּרוּב נִרְדַּם לוֹ בַּשִּׂיחִים הַלַּחִים וּמִן הַשְּׁלוּלִיּוֹת שְׁלַל הֲזָיוֹת עוֹלוֹת כְּאֵד

חסן שוקרי פינת אבא חושי – תחנות בזמן

(במקום הקדמה)   ואדי / כרמית רוזן יוֹתֵר מִתָּמִיד וָאדִי נִיסְנַאס עַכְשָׁו אוֹתֶנְטִי עַל קִירוֹת הַבָּתִים לוּחוֹת מִתְלֵה הָעִירִיָּה חוֹגְגִים דּוּ-קִיּוּם שָׁרִיר, פּוֹאֶטִי: רוֹנִי סֹמֶק

שיחה ותחנות תרבות עם רפרם חדד

כזכור לכם ביום ראשון השבוע, כתבתי כאן על ערב השירה הקסום שהיה באגף בצמוד לבישולים המדהימים של רפרם חדד והבטחתי לכם שיחה עם רפרם על

בריכות הן לפעמים געגועים לקיץ

"כָּל הַנְּחָלִים הֹלְכִים אֶל הַיָּם וְהַיָּם אֵינֶנּוּ מָלֵא. אֶל מְקוֹם שֶׁהַנְּחָלִים הֹלְכִים שָׁם הֵם שָׁבִים לָלָכֶת" (קהלת א' 7) בוודאי תתפלאו לשמוע שזכרונות הילדות שלי

בשבילנו זו אירופה-אירופה!

"פעם, כשהחופש הגדול התמתח כל הקיץ, והיה לו טעם של חול וריח של ענבים, ושמש ג'ינג'ית ציירה נמשים על הפנים, ואחרי סוכות שרקה הרוח לכנופיה

בלילות הקיץ החמים

"בלילות הקיץ החמים שום דבר אינו קורה אולי כוכב נגוז מבעד לחלון פתוח אולי צרצר נשמע הרחק אך אפילו השעון לא מתקתק בלילות הקיץ החמים

קפיצה קטנה לחו"ל בירושלים – חלק ב'

התאוששתם קצת מהפעם האחרונה? כי עכשיו באה הפצצה הרצינית… ביום שבת יצאנו לנו ארבעתנו (אני, אלכס, אחי ונגה) לביקור במזרח ירושלים. אני לא אכחיש שדי

קפיצה קטנה לחו"ל בירושלים

טוב, אז הבטחתי לכם פוסט מורחב על ירושלים ואני מרגישה צורך מוזר לקיים 🙂 ירושלים – כל כך הרבה דברים נכתבו עליה, כל כך הרבה

שלושים וחמישה דובדבנים בחודש מאי

חודש מאי והדובדבנים שמגיעים איתו תמיד נותנים לי השראה לכתוב. יש משהו חושני, בשל ומתוק ברמה כמעט אלכוהולית באויר הצלול של חודש מאי ובתוצרים שלו

הזמני הוא הקבוע החדש – אפילוג

השבוע נסגר המקום שממנו התחיל הכל. סטודיו "הנמלה" של שחר סיון – איש רב פעלים, היה המקום שחידש את תרבות האנדרגראונד המפוארת שהלכה לישון בסוף

מסע תענוגות לארץ הקודש

"…המדבריות הללו ריקים מאדם, תלים דהויים אלה של שממה…" (תיאורו של מרק טוויין את אזור הצפון בישראל, מתוך ספרו "מסע תענוגות לארץ הקודש") המון חיפאים

Homecoming

(שיר אהבה לעיר אחרת – מומלץ לקרוא בזמן שהשיר מתנגן ברקע) חודש פחות יום. זה הזמן שנשאר עד לבחירות המקומיות בחיפה. והזמן? הזמן הזה הוא

הכל מתחיל היום

"When it rains, it pours" (בתרגום חופשי: צרות באות בצרורות) אימייל קטן ותמים שקיבלתי משחר סיון, גרם לי להיזכר בערב פתיחות שהיה כאן בחורף וכתבתי

חיי הלילה הסודיים של חיפה

"Work hard, play hard" (ביטוי אנגלי עממי) חיי לילה בחיפה? מסתבר שיש כזה דבר. כאשר הבלוג קיבל את ההודעה הבאה באימייל, הוא החליט לבדוק את

אני טקסט פוליטי, יה!

והפעם: תרבות אכילה is going political סיכום של שבוע פוליטי בחיפה – לפני בחירות ארציות 2013 תרבות אכילה בדרכים! הפוסט הזה קצת יוצא דופן. אם